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2013年10月12日 (土)

MTB走行とたまご茸

10月も中旬なのに暑い日でした。
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牛久では31.3℃まで気温が上がったようですが、こちらはそれほどの暑さでなく、吹き抜ける風が気持ち良いです。トレイルの途中で、徒歩で探索をすると、手掘りのトンネルがありましたが、MTBと人間は抜けるのは無理そうです。
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探索の途中で、たまご茸を見つけました。結構な数があったので、採集して食する事に。
バターでソテーすると、黄身の色が出てきて美味しそうなな雰囲気です。
茸自身には味はありませんが、歯ごたえがプリとしていて美味しくいただきました。
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